Nella 21esima puntata al Ristorante Orfeo abbiamo ospitato Sara Bracci, ambasciatore territoriale dell’enogastronomia, un’associazione che si occupa della promozione dei prodotti e della cultura legata ai prodotti locali.
“Il cibo – ci ha rivelato Sara – mi porta a conoscere storia e cultura”. Questa passione è nata durante un corso di alta formazione dedicato all’enogastronomia, dal quale ha poi intrapreso la “carriera” di sommelier.
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