Guarda Chi C’è Fano – Puntata 29 – Dolci di Carnevale: una tradizione ancora attuale

Siamo ospiti della pasticceria Le Terrazze per parlare di dolci di carnevale, nello specifico dei dolci della nostra zona. In passato il periodo di carnevale era occasione di festa e aggregazione, dove venivano cancellate le differenze sociali. Ricchi e poveri per una volta potevano sedersi alla medesima tavola e degustare gli stessi piatti. Cresciole, tortelli, castagnole, chicchere sono prodotti che ci raccontano quello che eravamo e che siamo ancora oggi.